說到喜餅,我想應該是每對新人要花許多腦筋的地方,
很多人都會往各個城市的喜餅街上衝,一家接著一家的試吃。。。
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但打從決定結婚開始,Dino & Sylvia 就很明白我們要的不是坊間各大廠牌的喜餅,
因為平常接朋友的喜餅已經吃到怕了,太多大廠牌的喜餅充滿了色素味、人工香料,
已經困擾著我們好多的早晨,怎麼說呢?
因為每次拿到一大盒喜餅吃到後來就只能把它當作早餐來加速消耗。。。。
所以囉~連我自己都不愛的東西,怎麼可以送給我的朋友們呢?
因此,我們便展開了一連串的"手工餅乾的尋訪歷險記"。


手工餅乾的尋寶歷程(以下順序是以 Sylvia造訪先後次序排列)


[1]
媽咪里啦Mamalia手工餅乾
台北縣永和市福和路229-2號

媽咪里啦應該算是這幾年火速竄紅的手工餅乾店!

有實體店面,所以不管是試吃、或是突然想去討論我想要的客製化包裝,都很方便。
說真的我覺得它是介紹的這幾家裡面算是c/p值算挺高的店,難怪在網路上會這麼紅!
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唯一的小缺點可能就是:
1.他們家的餅乾比較乾,應該是因為走健康路線少油吧,
雖然也挺好吃的啦,可是dino無法吃太多塊,長輩要一直配水喝。
2.他們規模有點大所以店內都是請工讀生,
有的服務態度很好很熱心,有的可能在態度上就需要再教育了。
說到這裡,你們應該就知道了Sylvia真的拜訪過這而次,
連服務生都有心得呀~當然大部分都是遇到熱心的服務生啦

對於整家店都是工讀生顧的問題就是,在洽談喜餅時很多東西他們都不能做決定,
都說要跟上級請示~可是上級永遠都不會在店內。
而且答應我說要幫我問,請我先回家之後再通知我結果,
後來可能是太忙了,所以都沒有下文了......(扣分)

若不是因為如此,像我這種在家裡會先做足功課又阿撒力個性的買家
應該會現場就掏出訂金下訂了吧!所以說定喜餅也是看緣份的。
P.S.之後我也會寫一篇詳細的探險記。


[2] 彰化幸福花園
這一家跟Sylvia比較沒緣份啦,可能剛好老闆沒空回應有點慢,我又急著要做決定,
因此就沒有機會進一步了解囉!

[3] 葵葵小阿姨 
無實體店面,網路回應快

葵葵小阿姨是sylvia在唸書時就網購買過的一家手工餅乾店,果真經過幾年的累積,
他們家的網路知名度還有拍賣評價已經好多好多了,
提供給需要多一點安全感的新娘們參考喔!

Sylvia
有打電話去問過,目前他們沒有實體店面,但是可以在台中面交,
認識我的人都知道,我一像都是那種會親自到現場觀察、評比的買家
(搞裝潢時如此、買婚紗如此、決定喜餅當也是阿!)
可是我也理解一些網拍工作室因為成本考量,
所以是無法開放到現場跟老闆討論的,所以當時並沒有再討論下去了。

[4] 愛烘培*ibake
有工作室在大溪,網路回應中等快
後來因為老闆娘太忙了且工作室產能會有瓶頸的問題,所以沒有辦法接我喜餅的大單,
不然我想以後若是突然想網購手工餅乾也是可以試試這一間啦。
因為我很喜歡他們部落格上面拍的一些餅乾照片,感覺賣家應該是一個挺有美感的人。

[5]
五果子手工餅乾
有多款可愛的盒子可供選擇,他們的春天系列讓Sylvia很心動。
本來有衝動要去搭高鐵衝到高雄去看,
後來理性制止了我,這樣成本時再太高了~因此我先訂了一盒試吃。
當商品寄來時,Sylvia拍了好多開箱照,可是餅乾對我來說有太甜了,
感覺油的程度也是比較多點的,後來就沒有買這一間當喜餅囉。
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P.S.之後會寫一篇詳細的網購開箱文。

[6] 露露手工餅乾
網路回應超快
餅乾的數量得看選擇的產品而定,7種餅乾每種約5片左右再加上二種蛋糕各約3~4片,
優惠:滿1000可享免運費,3000以上、未免500095折,5000以上享9折優惠
因為是要用來做喜餅的,可是露露家的餅乾盒子都比較環保
Sylvia個人是挺喜歡的啦,因為我自己也很支持這樣的風格,
只是因為是喜餅,我實在無法抵擋長輩們的關愛眼神以及喜好很喜氣的感覺,
所以只好跟露露先說掰掰囉~倒是往後想要送小禮物給朋友,是可以考慮他們家!

[7] 高雄My Cookies幸福布朗尼手工餅乾 
網路回應很快,Sylvia非常欣賞My Cookies的服務喔,
只是他們回給我的一些禮盒包裝我覺得太複雜,而且到高雄市吃真的太遠了所以作罷。
下次到高雄玩的時候再把My Cookies幸福布朗尼當做一個景點去拜訪好了。
給人在高雄的準新娘們參考喔,若是妳吃過他們家的東西,
也可以留言告訴沒吃過的Sylvia好不好吃哩!

[8] 鄉村餅屋手工餅乾
網路回應超快
電話:0958380048(小葉); 總   : 高雄市三民區平等路159 ( 07- 3805911 )
1.心心想印:一 大盒:42片餅乾,一小盒:6顆餅干球+2支千層棒+2支義式脆餅,售價:640
2.傳心禮盒: 一大盒42片餅乾,售價:500
3. 有門市,送貨可以用一般用宅配。
鄉村餅屋也是網友網路評價很便宜的一家手工餅乾店,PTT團購板上常有團購。
研究後感發覺跟媽咪李呀的包裝都很像,
價格的話,我想信若是親自衝到高雄鄉村餅屋的實體店面去應該會得到更多訊息,

可惜因為Sylvia人在新竹實在是太遠了,所以北部就有一間性質還有c/p很雷同的店,
我就暫時不考慮遠在高雄的鄉村餅屋囉!

[9] 米日客咖啡小棧
店址:新竹縣新豐鄉新和路224(西濱公路北上64公里處)
電話:03-5688899 ; 0932949429 (週二~週日 10:30-18:00)
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他們家的手工餅乾讓我印象最深的就是咖啡杏仁餅,
這是用他們店裡面現磨的espresso製程的,真的有濃濃的咖啡香喔,
還有算是挺大片有誠意的杏仁片混合在裡面,我個人覺得是他們家最好吃的餅乾!

至於其他的餅乾口味對Sylvia來說有的覺得太甜了,還有一些餅乾單片size都小小的,
若是要放在喜餅盒裡面家人覺得不夠體面,
回家討論過後覺的比較不適合,所以才沒有用他們家當喜餅。
補充:網路上有很多人推他們家的奶酪耶,
有機會再來開團購訂好了。
因為我也好愛吃奶酪喔!
P.S.之後我也會寫一篇詳細的探險記。


[10] 台中六餅手工餅乾
台中縣龍井鄉新興路三巷三號電話:04-26524643;0928-942806
這一家店位於台中東海商圈,有實體店面。
是由一個很認真的年輕人開的店,而且他們請的店員也有可愛喔,
我去的時候一整個很有耐心又親切的為我介紹他們家的各種口味餅干,態度整個讚!
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他們家的喜餅餅乾禮盒選擇非常的多,可以從這邊看出老闆的用心,
後來沒有選擇這一家當Syliva & Dino的御用喜餅,
是因為在餅乾的口味上對我來說偏甜了點,雖然我覺得還是挺好吃的!
可是考慮到長輩們的想法,所以才依依不捨的沒有選擇六餅。
但是我想,以後回台中,一有機會到東海商圈,
我還是會繞過去這一家放感情經營的店,逛逛、買買餅乾的。
P.S.之後我也會寫一篇詳細的探險記。

[11] 天鵝脖子街
對於這家由網路崛起的手工囍餅店有印象時之前有逛到他們非常花俏美麗的網頁,
很厲害的互動式網頁設計,可以讓新人自己透過雲端選擇想要的餅乾口味以及內容。
當然一像愛網購的Sylvia也花了七百多塊銀子買了他們家的一盒喜餅&試吃盒。
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對於這一家手工喜餅的心得是:
優點:包裝超講究,看來都是自己花大開私版盒子,對於品牌形象很用心。
透過網路就可以讓新人選擇餅乾口味,客製化出
缺點(接下來是我個人的觀點啦,這部份很主觀的,大家看看就好):
1.餅乾口味有些普通,可能是他們家的網頁太炫了讓我期望帶高吧,
接到實品時,才會有這樣的落差吧!
2.價格太貴了,以這樣的餅乾量筆對價格,在我心中的c/p值真沒有太高。
P.S.之後會寫一篇詳細的網購開箱文。


[12] 新竹安琪拉的魔法屋
地址:新竹市長春40巷10號   電話:0919205518
說到安琪拉的餅乾,是Sylvia心中唯一品質可以跟詩特莉相提並論的手工餅乾!
 女孩子心目中手工喜餅界的LV就是各大百貨公地下室、貴松松的詩特莉Aunt Stella'。
很多人都知道,不管是講究的包材或是餅乾的精緻程度,Aunt Stella'都有他一貫的風格,
那我要跟大家分享的是,我吃的安琪拉的餅乾之後,
覺得他們家餅乾除了Aunt Stella'的精緻與講究外,更多了一份手作的濃濃人情味!
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之前Sylvia寫過一篇"初訪新竹小巷中的魔法屋 安琪拉手工餅乾",有興趣的人可以去看看。
他們家有好幾款餅乾都是讓我一口吃了吃後,會有一種怎麼會有這麼美妙口感的感覺,
我最愛他們家的希臘雪球&新月,現在有事沒事就會跑到魔法屋買一包解饞。
安琪拉的餅乾的價格介於Aunt Stella'與一般手工餅乾店中間,
算是比較高單價的餅乾,可是品質真的沒話說,
因為sylvia有比較大的預算考量,所以只有忍痛跟他們家喜餅說掰掰,
所以說囉~若是喜餅預算比較寬鬆的新人,我非常建議可以去試試他們家的餅乾喔!
而且老闆娘跟我說,在所有的包裝上都可以討論,然後依照新人需求客製化喲。
大大推薦好品質的用心小店。

[13] 台中磨豆坊
有實體通路& 咖啡店面,可以到現場試吃,老闆來會熱情的請你喝咖啡
而且他們幾個店員還會熱心的加入討論又讓我覺得他們對於我的婚禮非常的重視。
電話:04-22023118手機:0961158152 
地址:台中市北區育德路32  (就在中國醫藥學院後面的綠園道上)
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他們家的餅乾有七種口味:
養生果仁、大理石核桃酥、薰衣草、巧克力酥、蔓越莓薄片、蘭姆葡萄、椰香腰果。
跟前面幾家比起來,算是口味比較少的。
我們吃幾種口味之後覺得很滿意,不會太甜膩、
也不會像"媽咪里啦"一樣會太乾以至於要一直配水吞,心中大大加分!
是以健康為訴求來著~聽說是用很好的進口奶油,

再問了價錢,真的有讓我們滿意到,在我心中C/P值是前面幾家店最高的。
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優點:
1.餅干口味很和家人的喜好
2.價格親民,而且並不會因為不是走高價路線就潦草了品質,在食材上的選擇很有堅持。
3.老闆娘很熱心,會花很多時間跟你討論要怎樣呈現新人的喜餅,
讓我覺得好像她再嫁女兒一樣,感覺很用心把我們的事情當作是他的一樣。
4. 為了讓新娘子我不會很有壓力要在幾個禮拜內就把所有的餅乾分送完
所以只要大家先談好一個確定的總量,他們可以讓我依照需求,分好幾次出貨。
這一點對我們來說真的很重要,這樣是磨豆坊會在這麼多手工餅乾店中雀屏中選的原因了!

P.S.之後會寫一篇詳細的探險記。


希望在看了啦哩拉雜這麼長的囍餅搜尋心路歷程後,大家可以不要感到眼花!

我想,就是希望可以讓朋友們吃到我的小小心意,
雖然費了那麼大工夫得到的是一只比平常市面上大宗喜餅還要小盒的手工餅乾,
雖然健健康康沒有負擔,還有對包裝的一些堅持也都只是Sylvia自己一廂情願的想法,
可是就是想要很誠懇的跟姐妹/朋友們分享我們的喜悅。
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藉由一只小小的囍餅告訴大家,我終於要把自己給嫁掉了!
這個人總是包容我的任性, 捨棄俯拾即是的大廠牌,硬是要去找什麼健康手工餅乾;
這個人總是體諒我莫名奇妙的堅持,千里迢迢載著我到處去試吃喜餅;
這個人總是了解我就是這樣的我,而且還助紂為虐鼓勵我要誠實面對我的怪~哈哈哈

所以姐妹/朋友們,你們應該很期待這份超用感情、
超花心思尋訪得來的~我的 手工喜餅了吧?

待續。。。

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