品嚐。這輕描淡寫的幸福

在台南有家叫做 新裕珍 的老餅鋪，是Sylvia最近的甜點新歡～
簡單素雅的玻璃櫥窗櫃上擺滿各式各樣的舊式小點心，
鳳梨酥、甜甜圈、馬卡龍。。。。。我每一種都想吃！
 

那是前陣子一個天氣晴朗的春天下午，
Sylvia跟朋友散步在台南市區街道上。
漫無目的的走到了民權路再發號肉粽對面，
我們先是匆匆經過一排讓玻璃反射給罩住的不起眼小店，
突然間，我的雷達好像被什麼給trigger了，
眼角餘光看到了古早玻璃櫥窗後面堆疊整齊的一排排。。。


什麼？是小西點耶！！！

 

也太神奇了吧？
(說這話的同時，我的腳也很自然的ｂａｋｕ回來)

在這個經常往返路過的區域，
竟然有一家從來沒被我注意過的老餅鋪，而且仔細一看，
極其低調又容易讓人忽視的店門口上方還掛著一個
在那久遠年代常常看到的黑底燙金的店名匾額，上面寫著　新裕珍
最有趣的是，它的電話只有五碼耶，
由此可見，這家店真的是很久很久以前就有了呀！
(二話不說，推開門衝進店裡)

 

店家很細心的把一堆一堆西點由下到上的排列整齊，
這樣"搞綱"又古樸的展示方式，只停留在小時後印象中了。

話說小時後經過麵包店，
我總喜歡由外往內很用力的窺探，
心裡惦記著吃過的甜點滋味，
不知不覺在這個時候，口腔週圍早已是滿溢濕潤，
(我想小孩子愛流口水總是類似這樣的情景來的吧。)
要是那天媽媽突然心血潮，就會拉著我的手走進店裡買西點～
"那今天媽媽到底給不給我買圓圓小蛋糕呢?"。。。

長大後，這樣的老式點心麵包店，就愈來愈少了，
想不到，今天竟然在這兒給點醒了這些模糊的回憶。
 

裡面賣的點心種類還不少，
有椰子酥、鳳梨酥、甜甜圈.......
 


其中，裡面更有我小時候很愛吃的白色圓圓小蛋糕，
長大以後，我才知道那甜甜滋味的回憶，
有個聽起來很洋人的名字 叫做 - 馬卡龍。
 

老闆說，他經營這家店超過50年了
看著數十年如一日排列整齊的小西點們，
我若有所思的好想馬上吃吃看白色圓圓小蛋糕的滋味，
老闆爺爺慷慨的要我跟同行友人自行撿取數顆，嚐嚐。

同時馬上請老闆幫我們打包幾種口味

   
我挑了一顆白色馬卡龍入肚，
酥軟的外皮，內現是軟綿綿的奶油
咀嚼當中，會有些許人工香料的味道從舌尖散出來，
Sylvia本身還挺不歡人工香料味道的，
這樣的搭配卻著實跟小時候吃過的白色小蛋糕味道幾乎一樣，
竟然因為這個記憶中似曾相似的熟悉被打開了，
接下來，我一口又一口的把馬卡龍丟到我的嘴巴裡～

 

那天，老闆爺爺好像突然開了話匣子一樣，一直跟我們聊天，
也分享了好多這家老餅鋪的大小事情....

之後還幫我低調的同行有人跟爺爺拍了合照～
我猜想，大概愈來愈少有年輕人會在這家充滿歷史感的老餅鋪
死皮賴臉的待這麼久還東問西問，所以老爺爺覺得很開心吧？！
下次若是想吃就是小西點的話，不妨到民權路上找找這家老餅鋪，
順便讓老闆爺爺跟你說一些他們家的老故事吧。



[Info]
新裕珍餅舖
地址:台南市民權路二段60號
電話:06-2220420
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