炎炎秋老虎持續發威,爽爽喝啤酒配海鮮,實在是再誘人不過的事情了!
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上個禮拜週間就接到M小姐&瑪小姐的通知,週末要實現我們吃吃喝喝團的第一場行動,
周六八點半一大早,咱們就浩浩蕩蕩的往新竹南寮漁港出發。
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來過南寮好多次了,但這次卻是Sylvia第一次進到魚市場,
因為到過台灣好多的著名的漁港,南寮規模相對來說真的小很多,
但是因為離新竹很近,走東西向快速道路很快就到了,
Sylvia準備要好好的走馬看花,來確認一下這兒的魚貨品質還有未來的可逛性。
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由於早上9點多就到了,很多遊客都還沒進來,
所以整體環境還算舒服,讓我們一行人不會很緊張兮兮的人擠人。
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魚販正在把一條條的鮮魚擺放上架
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櫛比鱗次的魚鱗 在燈光下閃閃發光
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哇塞,好多魚喔,而且每一隻我都叫不出名字,
我只知道要很外行的問店家老闆:哪一隻好吃啊?
然後,老闆就會跟我說:我們的魚每一隻都很好吃!(好像跟沒問是一樣的....)
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我們就是再這一攤買海瓜子的,M小姐還跟老們要了一大把九層塔,
原來到這種攤子買海瓜子,九層塔都是可以要的,今天又學了一課!
只可惜回到家才發現老闆欉的九層塔都偏老,下次要仔細凹一下。
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我問老闆可不可以拍他的攤子,
老闆酷酷的說你們年輕人都說會把的照片放在網路上都馬沒有~
(哈,老闆我會讓你希望成真的.....)
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好多好多魚喔,在黃色燈光下,真的有小時候陪阿罵上傳統菜市場的回憶
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這一間是在賣蟹的店,因為不會烹煮那麼高難度的食物,
所以只有看看就逛下一攤了。(不好意思,我們只是路過啦:P)
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來喔,活跳跳的泰國蝦來囉!看起來真的是很生猛喔,
一看到這攤的氣勢,讓我們毫不猶豫的就停下腳步,開始跟老闆娘詢價了起來,
太棒了,找到今天主菜胡椒蝦的的食材了,買了一袋約莫$300。
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再來張特寫
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吃海鮮怎麼可以沒有生魚片呢?
接著,就是來到網路上有網友介紹過的黃家生魚片了,
果然門前的客人是比其他攤子多了點,有各種的魚可供選擇,
鮪魚、旗魚、鮭魚、海鱺、黃金鰊魚。。。。任君挑選
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聰明的我們請老板娘要幫我們重新切過,
不要擺在檯面上既有已經分好盤的。我們一整個自以為這樣是會更新鮮的哩!
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老闆娘看到我在拍照,一直說他會切的很漂亮。。。
果真,認真的女人最美!
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喔耶,我最喜歡的黃金鰊魚來哦,Sylvia最喜歡它綿密脆脆的魚蛋口感。
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先來個特寫吧,告訴你們喔~其實還沒有切完,這只是兩種生魚片而已喔,
光看了心情就會很好。只是我沒有很喜歡他們的蘿蔔絲,因為跟日本料理店比起來粗很多,
我個人還是比較喜歡沏的很細很細的那一種蘿蔔絲。
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我們是買$350 的package,一盒大綜合生魚片還有送一盤魚蛋沙拉,總共5個人吃,
當然質量無法跟基隆碧砂漁港或是高雄旗津這種漁港比啦,
可是因為是在新竹,我已經很知足了。
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好吧~給大家看看後來到鄰居家桌上的美食吧~
炒海瓜子,嗆辣有味。
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超好吃的胡椒蝦,我的芳鄰很精明的算過了,
若是這一盤胡椒蝦到黃金x岸吃,應該要五百多塊錢吧!,
而自己在家裡製作,蝦子買個$300不到,胡椒蝦醬包$35、蔥、油、瓦斯零總就打發了。
有沒有一整個划算又省錢阿~在此感謝我的芳鄰!!
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Costco的生菜沙拉
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粒粒飽滿的地瓜飯
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好多菜把桌子排滿,真是有滿足感啊!
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瑪小姐贊助,Mo小姐操刀的熱炒空心菜~好吃!
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各位看官,你/妳的肚子餓了沒呀~

P.S.因為還沒有時間徵求我好芳鄰的同意,
又幾位芳鄰都長的貌美如花搭上精明幹練的形象,實在害怕他們被不知名癡漢騷擾,
所以以上提到的人名都是化名阿~哇哈哈。。。

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