說到美食,自封為台中旅遊親善小天使的Sylvia,一定要大大推一下台中的地方小吃!
(心底os:不知為什麼,就是覺得一個出產正妹的地方,沒有理由觀光不興盛啊!)
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今天要帶各位來聞香的,就是一間很普通的路邊"咪搭ㄚ"(台語)
可是卻是會讓人常常想到就很的古老滋味!~我真的是一個愛懷舊的人阿~
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這樣的麵攤,在北部真的很少了,而且,我們台中人是他當做早餐來吃喔!
Sylvia真的有雙重標準,在北部,我的早餐是很少吃很油的東西的,可是只要一回到台中,
早上一定會她著我老爸陪我去吃炒麵當早餐,熱騰騰的炒麵推起來像一作小山。
老闆會幫你加進豆芽菜,然後淋上祖傳的控肉湯汁,
再灑一點蒜頭末,就更對味啦!
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然後阿~每次的小菜是不可少的,
隔間肉,涼拌Taco,魯到入味的油豆腐.......各式各樣的小菜,都會淋上另外一種特製的酸甜醬
(天啊~我要流口水了...這禮拜又想回家吃了....)
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對了,台中很多地方小吃的炒麵,都會準備甜辣椒醬給你加免錢喔~
小時候會跟我弟弟比賽,誰加的比較多比較紅(阿姨有練過,小朋友不要亂學喔)~
這我老爸說這種辣椒醬也是中南部特有的喲!
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有湯有面有小菜,超滿足的一頓早餐。
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我們台中人真的很有人情味,
麵店阿姨看到Sylvia在吃完拍照,一開始先是很害羞的說不要拍到她,會不好看之類的。
然後就開始很神情專注的擺pose,看著他的麵攤!
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接下來竟然就忙東忙西很熱情的幫我準備"Sample"讓我可以拍,
(sylvia完全沒有要求阿姨幫忙耶~人家只是偷偷在拍...)
麵店阿姨還說,我們桌上的吃ㄧ半了不好看,要新的一盤才漂亮,
就開始很認真的擺起盤來,還說,要拍好看一點喔!
過幾秒鐘,又突然靈機一現的想到,要放一罐紅色的辣椒瓶"咖水"(台語)!!
超可愛的啦!
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這一間麵攤就在台中進化路上,接近地下道
它的對面就是"茗人 台中人地方茶攤"(歐~又是一家很老的泡沫紅茶店)
店的名字喔?我猜應該沒有名字吧~ 這倒是難倒我了!

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要來介紹Sylvia很喜歡的早餐店,新竹龍山社區附近的-米尼早餐坊
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不同於一般連鎖早餐店的制式菜單,
他們是幾個年輕人合夥開設的小店,有很多創意菜單喔!
很多招牌單點,比如自製牛肉堡,渾蛋鮪魚堡。。。
他們家店門口,會有一個黑板,每天老闆會寫上今日的特餐~還有主廚創意菜單
這都是妳已經吃膩了美X美百年菜單後,可以來試試看的。
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為什麼Sylvia會下"陽光活力"這個標題呢?
一進早餐店有一大面牆壁,
就是這幾個年輕人隨性的塗鴉創作,
亮橘的底色, 讓人一整個有精神了起來~
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Sylvia & Dino最愛週末來到這裡吃早餐,
然後悠悠哉哉的看這今日的報紙~
緩。緩。慢。慢。的遊盪過美好的早晨~
(寫到這裡,盧廣仲"晨之美"的旋律,在我腦海中閃過~~真讚!)
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豬肉起司蛋餅 用料實在,
尤其用叉子插起一塊厚實的蛋餅
看到加熱過的起司"牽絲"的景象,
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我相信,把這樣得早餐吃下肚,一整天一定元氣滿滿啦! 
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這是咖哩野菇義大利麵,
(算是口味比較重的)
老闆會把咖哩義大利麵炒的微乾又帶一點收汁的飽和,
Sylvia 很餓的時候,常點這一道。
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他們家的奶茶我也很喜歡,
不會有一般連鎖早餐店那種很化學味的奶味。
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這裡也要告訴食量大的男生,
或是常常抱怨早餐店份量都小小,不吃米飯不會飽的人~
他們家也有賣種口味的炒飯喔($55),
可以讓大家吃的飽飽的!
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順帶一提的,
他們家的炒飯炒的很好,
我幾個吃過的同事&對炒飯嘴刁又有點嚴格的朋友,
都有正面的評價喔!
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他們家的炒飯有賣到中午1點喔~
老闆說~還有外送哩!
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[Info]: 新竹市科學園路155號( 近園區)

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新竹園區附近有什麼好吃又便宜的店呢?
最近Sylvia發現了一家不錯的日式蓋飯館,
就在金山街15街 - 築地鮮魚
她的蓋飯從100~180都有,
飯 & 味增湯 可以無限添加!
他們家的味增湯可不是外面那種淡淡像洗鍋水的湯喔~
而是貨真價實,撈的道魚肉& 洋蔥 的濃濃味增湯! 這一點很有誠意。
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喜歡吃鮭魚卵的人一定不能錯過,
他們家的 "鮭魚親子丼"
(所謂的親子 就是鮭魚刺身 加上 鮭魚卵的組合)
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下面的是鮭魚 & 鮮蝦刺身蓋飯
他們家生意不錯,食材的週轉率應該很好,
所以東西很新鮮
我想,這就是他們最大的賣點吧!
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近拍一點,
仔細看,除了鮮蝦 還有鮭魚刺身外, 還有干貝喔!
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這邊還有同事點的綜合刺身蓋飯
有黃金鰊魚、鮭魚、ㄑㄧˊ魚、還有不知名魚的刺身......
搭配著 很豪氣的海苔絲 & 酸酸甜甜的醬菜,
會讓你 灑上白香氣的白飯 一口接一口的 通通扒下肚。
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這個是當天點的小菜,海鮮沙拉,還挺小的 -___-||
口味 Sylvia就覺得普普囉,
我要附帶一提的是,他們家的小菜,可能都比較不合我的胃
之前也有點過 "芥末章魚",
口味還挺"特別的",只是不是Sylvia愛的那一種 ><...喜歡嘗鮮的朋友,可以試試。
還有一次點過Dino愛吃食物牛蒡,
覺得比較平凡,而且就很"小"菜,
心得是,他們家的各式蓋飯C/P表現的太好了
所以讓小菜變的c/p值 ,看起來容易被比下去。
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這一道是 有一天中午幫思安送行時
老闆招待的 焦糖烤香蕉,
先鋪上一層糖霜,並用火烤過成為焦糖
混合著原本香蕉的香氣,
送入口時 有點甜 卻又不會太甜的口感
對於我們這些 愛吃甜點 又會有罪惡感的輕熟女來說 
是很不錯的選擇喔!
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Sylvia把這一間平價日本料理的地址抄在下面,
想用少少的預算吃新鮮日本料理的時候,
可以試試看喔!
新竹市金山15街5號1樓
電話:03
-5780688
我記得周六休息,
很多園區公司都有特約喔~可以打折。

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