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在台南有家叫做 新裕珍 的老餅鋪,是Sylvia最近的甜點新歡~
簡單素雅的玻璃櫥窗櫃上擺滿各式各樣的舊式小點心,
鳳梨酥、甜甜圈、馬卡龍。。。。。我每一種都想吃!
P1210537.jpg  

那是前陣子一個天氣晴朗的春天下午,
Sylvia跟朋友散步在台南市區街道上。
漫無目的的走到了民權路再發號肉粽對面,
我們先是匆匆經過一排讓玻璃反射給罩住的不起眼小店,
突然間,我的雷達好像被什麼給trigger了,
眼角餘光看到了古早玻璃櫥窗後面堆疊整齊的一排排。。。


什麼?是小西點耶!!!

P1210543.jpg  

也太神奇了吧?
(說這話的同時,我的腳也很自然的baku回來)

在這個經常往返路過的區域,
竟然有一家從來沒被我注意過的老餅鋪,而且仔細一看,
極其低調又容易讓人忽視的店門口上方還掛著一個
在那久遠年代常常看到的黑底燙金的店名匾額,上面寫著 新裕珍
最有趣的是,它的電話只有五碼耶,
由此可見,這家店真的是很久很久以前就有了呀!
(二話不說,推開門衝進店裡)

P1210541.jpg  

店家很細心的把一堆一堆西點由下到上的排列整齊,
這樣"搞綱"又古樸的展示方式,只停留在小時後印象中了。

話說小時後經過麵包店,
我總喜歡由外往內很用力的窺探,
心裡惦記著吃過的甜點滋味,
不知不覺在這個時候,口腔週圍早已是滿溢濕潤,
(我想小孩子愛流口水總是類似這樣的情景來的吧。)
要是那天媽媽突然心血潮,就會拉著我的手走進店裡買西點~
"那今天媽媽到底給不給我買圓圓小蛋糕呢?"。。。


長大後,這樣的老式點心麵包店,就愈來愈少了,
想不到,今天竟然在這兒給點醒了這些模糊的回憶。
rsgojbee.jpg  

裡面賣的點心種類還不少,
有椰子酥、鳳梨酥、甜甜圈.......
P1210544.jpg  


其中,裡面更有我小時候很愛吃的白色圓圓小蛋糕
長大以後,我才知道那甜甜滋味的回憶,
有個聽起來很洋人的名字 叫做 - 馬卡龍。
P1210535.jpg  

老闆說,他經營這家店超過50年了
看著數十年如一日排列整齊的小西點們,
我若有所思的好想馬上吃吃看白色圓圓小蛋糕的滋味,
老闆爺爺慷慨的要我跟同行友人自行撿取數顆,嚐嚐。


同時馬上請老闆幫我們打包幾種口味
P1210538.jpg
   
我挑了一顆白色馬卡龍入肚,
酥軟的外皮,內現是軟綿綿的奶油
咀嚼當中,會有些許人工香料的味道從舌尖散出來,
Sylvia本身還挺不歡人工香料味道的,
這樣的搭配卻著實跟小時候吃過的白色小蛋糕味道幾乎一樣,
竟然因為這個記憶中似曾相似的熟悉被打開了,
接下來,我一口又一口的把馬卡龍丟到我的嘴巴裡~
P1210533.jpg
 

那天,老闆爺爺好像突然開了話匣子一樣,一直跟我們聊天,
也分享了好多這家老餅鋪的大小事情....

之後還幫我低調的同行有人跟爺爺拍了合照~
我猜想,大概愈來愈少有年輕人會在這家充滿歷史感的老餅鋪
死皮賴臉的待這麼久還東問西問,所以老爺爺覺得很開心吧?!
下次若是想吃就是小西點的話,不妨到民權路上找找這家老餅鋪,
順便讓老闆爺爺跟你說一些他們家的老故事吧。
P1210547.jpg


[Info]
新裕珍餅舖
地址:台南市民權路二段60號
電話:06-2220420
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留言列表 (10)

Post Comment
  • TAO
  • 妳 .... 這麼晚才PO出來,
    TAO 上星期到台南小旅行有到 再發號買粽子呢~"~
    我也好喜歡吃古早味的馬卡龍,
    都可以感受到嘴巴咬一口時彷彿可以看見阿嬤的笑臉 ....
    好想吃 ...
  • 都怪sylvia最近太閒散了啦...哈哈哈..(就一整個懶蟲上身)
    可是沒關係,這就等下一次TAO再來拜訪台南的街頭巷弄囉,
    我們下次一起去探險+外拍+覓食吧~

    Sylvia replied in 2011/04/16 15:42

  • Libby
  • 好懷念哦,我是台南人,幸福的台南人,但好久沒回家了。台南是美食之都啊~
  • Hi Libby,
    這邊真是美食之都呢,一個身為台南新移民的sylvia見證!:)

    Sylvia replied in 2011/04/16 15:44

  • 仔仔
  • 沒錯沒錯!古早味的馬卡龍!
    真是形容的太貼切了^_^
    雖然沒去過新裕珍餅鋪
    卻也愛它們家濃濃的古早味
    還有...人情味
  • Dear 仔仔,
    其實sylvia也不知道古早味的馬卡龍確時名稱叫做什麼,
    可是我想這個時候,名字已經不是重點了,
    反而是那種在路上尋到人情味的驚喜!

    Sylvia replied in 2011/04/16 15:46

  • 阿良(Spencer)
  • 很棒的分享唷!
    讓我響往再次造訪台南的心...
    又更加激盪了...呵呵~
    ^_^
  • Hi Spencer,
    台南這樣的小店有很多喔,就等著你跟你的家人去發現~
    像sylvia,也是常常騎著腳踏車到處去探險呢!

    Sylvia replied in 2011/04/16 15:48

  • Mia
  • 啊!就是它就是它~~~
    那天在台南的白色小屋舉辦分享會活動
    親愛的如芳就為大家準備這好吃的點心喔!
    喔~我真開心我有這榮幸嚐到它們呢~~~
    那種古老懷舊的滋味,好過癮喔~~~
    咬一口就真的很有小時後的味道!!!
  • 原來Mia最近也吃過古早味的小西點呀!:)
    如芳真的是超貼心的啦~
    我能理解你吃到時的感覺,真的有很多小時候的回憶都湧上來了呢!

    Sylvia replied in 2011/04/16 15:49

  • 張大媽
  • 我快哭了~~就是這一家就是這一家~~而且那附近好吃全部都是"老店"^^
    PS~但是看到最後我被你二位朋友的"迪士尼頭"笑到地上打滾
  • Hello張大媽, 原來你也吃過這一家點心呀(握手)台南真的有好多好吃的有趣老店哩!我們一起來發掘吧~

    Sylvia replied in 2011/04/20 09:02

  • Mia
  • 是啊!你就知道我看見你這篇好興奮囉!!
    因為一直忘記問如芳這是哪兒的點心呢!
    謝謝sylvia為我作了筆記^^
  • 不用客氣啦Mia,可以幫的上忙,sylvia也很開心哦!

    Sylvia replied in 2011/04/20 09:18

  • Private Comment
  • HUA HUA
  • 其實這個應該叫牛粒噎~他的做法比較像手指蛋糕
    只是造型圓圓的像馬卡龍啦~ @@
  • 謝謝Hua Hua的釐清喔~:)

    Sylvia replied in 2012/04/12 22:51

  • 柯澄昀
  • 不好意思!我是新裕珍餅鋪老闆的孫子

    最近在FB用個新裕珍餅鋪的粉絲團

    想把你介紹的這篇分享在粉絲團裡

    不知道方不方便??

    很謝謝你在部落格寫推薦文推薦我們新裕珍
  • 哈哈~~當然歡迎呀~~
    我很喜歡你們家阿公阿罵呢!!
    再請幫我跟他們問好吧^_____^

    Sylvia replied in 2012/04/12 22:48

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