今天Sylvia要來介紹一間,台中大里附近的平價日本料理- 銀杏
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會知道這一間是因為Sylvia的老媽~最近很愛去,所以愛跟班Sylvia也跟著去了幾次,
他們店的外觀,就像是路邊日式居酒屋一樣,有一個小台子在外面,挺顯眼的!

他家的廚師總是會熱情的再攤子後面迎接客人,
每次去都會很誠懇的鞠恭招呼並帶著靦腆的笑容 <==這是重點喔~
就是為什麼會有這一篇文章出現了?因為老媽一聽到我最近很愛寫blog,
就硬是要Sylvia幫銀杏寫一篇食記,推薦它,原因就在於,
我老媽覺得這家店的老闆&廚師是"認真的年輕人!東西平價又好吃,用心經營最重要!"
(以上就是師奶我老媽的評論)
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當然囉~嘴刁的Syliva才不會因為迫於老媽的壓力而推薦一家店的~
所以那次回台中,又去吃了一次,母女倆,吃了一堆東西
我喜歡他們家的和風沙拉喔~店員一端上來,就會讓你有一種"滿足"的感覺,
醬汁也是廚師特製的,清爽可口,一整個就適合怕胖的姐姐媽媽的胃口。
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拿筷子的就是Sylvia的媽媽~她堅持不露臉! 
因為我們都很喜歡這一道
要走的時候還厚著臉皮跟老闆講說,我們覺得醬汁很好吃,可不可以打包回家?
(有沒有搞錯,已經把所有料都吃完只剩醬汁了耶~?!)
還好熱情的老闆又包了一包新的醬汁給我們回家....(對不起~我是歐巴桑~~)
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小菜~忘了是什麼了,
好嫩的野菜!灑上白芝麻還有柴魚 在淋上提味的和風醬
超適合夏天晚上吃的啦~再配上一杯生啤酒就更讚了!
(可是我要載媽媽,所以我不能喝><)
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生魚片單價不貴,重點是挺新鮮的喔!
雖然不是很好的部位(心底OS:不然你花100塊是期望可以吃到黑鮪魚肚嗎?!!)
可以在這種平價日本料理店吃到這樣的生魚片,就C/P來說已經很不錯了!
後面的啤酒是媽媽的XD
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被我吃ㄧ半的鮭魚炒飯,
他們家的鮭魚還特地先堅的有點脆脆的,
搭配著炒飯的口感 很容易就被突顯出來!
Sylvia的弟弟最喜歡這一道,男生就是喜歡飽足感啦!
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稻荷壽司,不難吃,但我覺得比起其他菜色就比較普普了,
可能是因為Sylvia心中的早就有稻荷壽司第一名了!(心中的第一名下次再介紹)
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特地拍了他們家的菜單下來
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菜單的下半部分
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這是最後一道烤魚,顏色也掌握的很漂亮,
抹上鹽巴的魚皮,烤到剛好酥脆的火侯
一端上桌,趕緊擠上檸檬片提味,我要開動囉!
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Sorry,Sylvia又愛亂入鏡了.....又開始自以為是沙拉代言人來著~~
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很快的就杯盤狼藉
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店裡面的簡單擺飾,就是一整個儉樸啦~
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肚子餓了嗎?下次你若是剛好在台中,又不知道要吃什麼時,可以試看看喔~
台中市美村南路237號
04-22606366

Sylvia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • wisebaby
  • 我最喜歡日本料理了~
    很實在的感覺呢
    可惜在台中啊 XD
  • 原來Ryan媽咪也喜歡日本料理啊!
    台中還有很多好吃的東西勒~
    可以常去玩!

    Sylvia 於 2009/05/24 23:48 回覆

  • amy
  • hello,,我是芬蘭的鄰居,,很喜歡參觀妳的blog,,
    因為可以看到很多好康的東西^.^!!
    看到妳娘推銀杏,,我也幫忙推一下,,
    銀杏,它在我娘家附近,,
    我娘也很愛吃那家的料理,,蛙魚炒飯每次去必點,,
    東西實在,,份量大,,價格蠻平價的,,
    我最喜歡吃它的沙拉和握壽司了!!
    有到附近的人可以參考看看囉!!

  • amy鄰居你好啊,
    你也來自出產正妹的台中啊(握手)
    (Sylvia講的臉不紅氣不喘的....)
    歡迎常來blog逛逛喔~

    Sylvia 於 2009/05/21 13:54 回覆

  • 莊阿培
  • 哈我來了
    我知道這家
    有時候午餐會吃
    我喜歡炒烏龍麵唷XD
  • Hi 阿培,
    你來了~那我們下次在一起去吃喔!

    Sylvia 於 2009/07/13 16:17 回覆

  • lovecocosu
  • 美味輕食
    我常去喔,
    可多可少,沒有太大的負擔.
    我喜歡.....
  • Hi lovecocosu,
    下個禮拜我會回台中,我們再一起去吃銀杏吧!
    話說,我真的覺得台中是美食天堂呀.....尤其是再新竹呆久了以後...

    Sylvia 於 2010/04/25 20:07 回覆